Con l’inizio della primavera abbiamo deciso di ricominciare i lavori all’orto vicino al nostro laboratorio, nel giardino del polo Fibonacci.
Il primo giorno abbiamo cominciato rimuovendo tutto ciò che non fosse terra: piante vecchie, canne, camminamenti, ecc. Dopodiché abbiamo distrutto i vecchi cumuli per appianare il terreno e cominciare la
filtratura della terra, passaggio lento ma purtroppo necessario a causa del terriccio molto argilloso che abbiamo.
La prima giornata si è conclusa con circa metà dell’orto zappato, e una terrà pulita e porosa. Ricordiamo che dopo aver finito di zappare e unire lo stallatico, tutto dovrà riposare un mese!